Jarolimeck/Fischer: Jahreszeiten Kochbuch

Alltagsgerichte frisch zubereitet 40 neue, auch vegetarische Rezepte. Ob Tomatensalat oder Lasagne, Curryreis oder Erdbeerquark: Jedes Rezept wird kleinschrittig von der Vorbereitung bis zum Servieren beschrieben. Der große Vorteil für Schüler, die nicht so sicher lesen: Jeder Schritt wird zusätzlich auf Fotos veranschaulicht. Alle Rezepte und Abbildungen stehen außerdem auf der Begleit-CD-ROM zur Verfügung, sodass sie einfach ausgedruckt und flexibel als Arbeitsblätter, OHP-Folien oder vergrößert als Plakat eingesetzt werden können. 168 S., m. zahlr. Farbfotos, spiralgeb.

Einfaches Kochen nach Fotos 1 Die Bände der Reihe vermitteln in klaren Fotos und zusätzlich zum Anhören auf CD Schritt für Schritt die Zubereitung einfacher Speisen.

Dieses Abtropfsieb eignet sich für Gläser und Konservendosen. Stülpen Sie das Abtropfsieb über die Konservendose. Kippen Sie die Konservendose über einer Schüssel oder dem Spülbecken aus. So können Sie, beispielsweise Früchte, mühelos vom Saft trennen. Durchmesser: 10.5 cm, spülmachinenbeständig. 

Kochbuch für heilpädagogische und sozialtherapeutische Gruppen Kochen ist in aller Munde, macht Spaß und Kochshows auf vielen (TV-)Kanälen animieren zum (Selber)Kochen. Auch in therapeutischen Wohn- und Tagesgruppen bietet die Herstellung von Speisen für Menschen mit Behinderung ein besonders reiches und wohltuendes Lern- und Erfahrungsfeld. Es wird abgemessen, geschnitten, gestreut, gerührt, gesiebt, geknetet, geraspelt und gebrutzelt. Für die Betreuer*innen ist es jedoch eine Herausforderung, geeignete Rezepte zu finden, eine Gruppe bei der Zubereitung der Speisen anzuleiten und dabei die entsprechenden Fördermöglichkeiten umzusetzen. Keine leichte Aufgabe gerade für ungeübtere Köche. Das vorliegende Buch enthält eine breite Auswahl an unkomplizierten Rezepten, die speziell für die Arbeit mit therapeutischen Gruppen zusammengestellt wurden. Die Auswahl der Speisen umfasst warme und kalte Gerichte sowie Gebäck aller Art. Die Zubereitung wird jeweils in einer ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitung erklärt. Es wird detailliert auf verschiedene Fördermöglichkeiten eingegangen; außerdem finden sich zahlreiche Tipps für eine ausgewogene Ernährung sowie zur Arbeit mit Gruppen. 131 S., kart.

Die beiden Bände vermitteln in klaren Fotos und zusätzlich zum Anhören auf CD Schritt für Schritt die Zubereitung einfacher Speisen.  

Das Brotmesser hat einen eckigen Griff, sodass nur ein sehr geringer Kraftaufwand erforderlich ist. Der eckige Griff des Brotmessers bringt die Hand, das Handgelenk und den Arm in eine natürliche (anatomische) Position und vermeidet eine zu große Anstrengung, ein Überlasten des Handgelenks und daraus resultierende Schmerzen und/oder Entzündungen. Obwohl das Brotmesser aus rostfreiem Stahl hergestellt wird, ist es besonders leicht. Der Griff fühlt sich angenehm an und verfügt über eine Anti-Rutsch-Beschichtung.

Manche Gemüsesorten müssen vorsichtig und schonend gereinigt werden. Mit dieser Gemüsebürste, die einfach über den Finger geschoben werden kann, können Sie empfindliche Gemüsesorten problemlos von eventuellen Erdresten befreien. Größe: 7,4 x 6,3 x 5,4 cm, spülmachinenbeständig.